CUVÉE MILLESIME 2004
16 septembre 2018
CUVÉE PRESTIGE
16 septembre 2018

Cuvée

SEIGNEURIALE

Vin de couleur jaune doré, à la bulle fine.
Il dégage des odeurs de fruits mûrs et de fruits secs, que l’on retrouve en bouche.

Bel équilibre entre rondeur et vivacité.

En quelques mots ...

Les vignes d’un âge d’environ 55 ans, sont plantées sur un terrain argilo-calcaire.

Les vendanges sont faites manuellement en champagne début Septembre.

La vinification est faite dans une cuverie moderne en inox thermo régulé, pour mieux gérer les fermentations et obtenir ainsi les meilleurs arômes possibles.

Composition

Champagne Blanc récolté en 2004
composé de deux cépages Champenois :

100 % Meunier – Extra Dry

Conservation

A servir frais mais non glacé pour ne pas inhiber les arômes, soit aux environs de 8 -10 degrés.
Ce champagne se conservera très bien à une température de 11 ° pendant au moins trois ans.

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Accord Mets & Vins

Très facile à marier, cette cuvée vous accompagnera généreusement de l’apéritif au dessert.